Plantlab by Matthew Kenney

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描述

In PLANTLAB worldrenowned vegan chef Matthew Kenney serves up a truly unique and visually stunning cookbook emphasizing the art of plantbased cuisine. From Matthew Kenney long considered a pioneer in raw and vegan cuisine comes the first definitive vegan cookbook for serious foodies and chefs. Kenneys life work has been his commitment to plantbased innovation as well as culinary nutrition and in PLANTLAB he employs inventive techniques and creative thinking in dishes that are visual masterpie
  • 品牌: Unbranded
  • 类别: 杂志
  • 语言: English
  • 作者: Matthew Kenney
  • 出版日期: 2017-12-14
  • 页数: 304
  • 出版社／标签: Regan Arts
  • 格式: Hardback
  • Fruugo ID: 53783643-108677073
  • ISBN: 9781682450888

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