Regional Cuisines of Medieval Europe: A Book of Essays

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Regional Cuisines of Medieval Europe: A Book of Essays

Regional Cuisine in Medieval Europe explores the regional and interregional influences on food production and consumption during the Middle Ages.
  • 品牌: Taylor & Francis Ltd
  • 类别: 历史
  • 语言: English
  • 作者: Melitta Weiss Adamson
  • 出版日期: 2022-01-24
  • 页数: 272
  • 出版社／标签: Taylor & Francis Ltd
  • 格式: Hardback
  • Fruugo ID: 344384837-754024030
  • ISBN: 9780415929943

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