Seed to Plate Soil to Sky: Modern Plant Based Recipes using Native American Ingredients

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描述

Seed to Plate Soil to Sky: Modern Plant Based Recipes using Native American Ingredients

James Beard Award-winning authors plant-based celebration of the eight plants Native Americans introduced to the rest of the world-corn beans squash chili tomato potato vanilla and cacao-with more than 100 recipes.
  • 品牌: Hachette Books
  • 类别: 食物与饮料
  • 语言: English
  • 作者: Lois E Frank
  • 出版日期: 2024-03-09
  • 页数: 304
  • 出版社／标签: Hachette Books
  • 格式: Hardback
  • Fruugo ID: 343431645-752527535
  • ISBN: 9780306827297

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