Space Taste and Affect: Atmospheres That Shape the Way We Eat

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描述

Space Taste and Affect: Atmospheres That Shape the Way We Eat

This book is an exploration of how time space and social atmospheres contribute to the experience of taste. It demonstrates complex combinations of material sensual and symbolic atmospheres and social encounters that shape this experience.
  • 品牌: Taylor & Francis Ltd
  • 类别: 商业、 金融与法律
  • 语言: English
  • 作者: Emily Falconer (University of Westminster)
  • 出版日期: 2022-05-08
  • 页数: 196
  • 出版社／标签: Taylor & Francis Ltd
  • 格式: Paperback
  • Fruugo ID: 434326805-911534011
  • ISBN: 9780367547639

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