Sugar: A Bittersweet History

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描述

Sugar: A Bittersweet History

Chronicles sugars history exploring lesser-known stories while revealing its role in such developments as the Industrial Revolution World War II and the fast-food era.
  • 品牌: Duckworth Books
  • 类别: 历史
  • 语言: English
  • 作者: Elizabeth Abbott
  • 出版日期: 2025-02-03
  • 页数: 464
  • 出版社／标签: Duckworth Books
  • 格式: Paperback
  • Fruugo ID: 432229036-907748429
  • ISBN: 9780715655801

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