Sugar - Andrew F. Smith
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Sugar - Andrew F. Smith
Andrew F. Smith Explores Sugar's Reputation As One Of The Most Beloved Yet Most Reviled Substances That Humans Consume. Delightful And Surprisingly Action Packed, This Book Is Perfect For Culinary Students, Food Critics, Chefs Or Anyone Who Loves To Bake And Eat Sweet Treats.
- 品牌: Unbranded
- 类别: 社会与政治
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语言: English
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作者: Andrew F. Smith
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出版日期: 2015-04-01
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页数: 160
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出版社／标签: Reaktion Books
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格式: Hardback
- Fruugo ID: 40116330-82056656
- ISBN: 9781780234342
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