The Art of Cooking: The First Modern Cookery Book

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描述

The Art of Cooking: The First Modern Cookery Book

The original text of Maestro Martino of Comos treatise on Renaissance cookery is provided in this unusual cookbook that features fifty modernized recipes of the original dishes accompanied by commentary that places the work within the context of the era.
  • Fruugo ID: 457561554-964122130
  • ISBN: 9780520232716

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