The Forager Handbook: A Guide to the Edible Plants of Britain

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The Forager Handbook: A Guide to the Edible Plants of Britain

At any time in any place food is there for the taking - if only we knew how and where to look. Many of these plants - nettles dandelions fat hen sorrel - grow so profusely they are considered a nuisance. Foraging was something our ancestors did instinctively - this book truly connects us with our past and our future.
  • 品牌: Ebury Publishing
  • 类别: 食物与饮料
  • 语言: English
  • 作者: Miles Irving
  • 出版日期: 2021-09-30
  • 页数: 416
  • 出版社／标签: Ebury Publishing
  • 格式: Hardback
  • Fruugo ID: 343411029-752506853
  • ISBN: 9780091913632

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