The Sale and Purchase of Restaurants

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描述

The Sale and Purchase of Restaurants

A concise reference for food and beverage professionals who wish to sell or buy an existing foodservice operation. Based on the authors many years of personal experience this detailed guide presents a wealth of information on valuation principles and procedures sales terms and conditions sales and purchase strategies.
  • 品牌: John Wiley & Sons Inc
  • 类别: 商业、 金融与法律
  • 语言: English
  • 作者: John M. Stefanelli (University of Nevada Las Vegas)
  • 出版日期: 2024-10-01
  • 页数: 272
  • 出版社／标签: John Wiley & Sons Inc
  • 格式: Paperback
  • Fruugo ID: 434361281-911568642
  • ISBN: 9780471512097

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