Voice and Participation in Global Food Politics

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描述

Voice and Participation in Global Food Politics

As awareness of the commodification of food at the expense of the planet grows this book foregrounds the communicative dimensions of resistance by food movements. Voice and participation are argued to be the means through which rural and urban communities can resist the capture of value by corporate actors and democratise their foodscapes.
  • 品牌: Taylor & Francis Ltd
  • 类别: 社会与政治
  • 语言: English
  • 作者: Alana Mann (University of Sydney Australia)
  • 出版日期: 2025-02-25
  • 页数: 170
  • 出版社／标签: Taylor & Francis Ltd
  • 格式: Paperback
  • Fruugo ID: 455093310-959213494
  • ISBN: 9780367730758

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